品種改良

日本の国土は狭く、耕作地も少ないのに、どうやって多くの人々を養ってきたのか？その秘密は、独自の農業技術や経済構造にあります。水田農業、品種改良、そして食料輸入など、日本の農業がどのように発展してきたのか、海外の反応を交えながら深掘りしていきます。